目の前に広がる美しい海を見ながら、バランスの取れた朝食を味わう

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目の前に広がる美しい海を見ながら、バランスの取れた朝食を味わう

大きく開放的な窓から美しい北谷の海が目の前に広がる、レストラン「マティーラ」では、和食をはじめ地元食材を使った沖縄料理、洋食からデザートまで、バランスの取れたメニューをご用意しています。シェフが目の前で調理する出来立てのあつあつメニューや、ホテルメイドのブレッド、カラフルなジュースなども充実しており、一日の活力補給をお手伝いします。

詳細情報

時間 毎日 6:30~10:30
料金 大人 2,900円 お子様(6~12歳の小学生)1,750円 ※未就学児は無料
場所 レストラン「マティーラ」(2階)

ホテルのおすすめメニュー(シェフコーナーのオムレツや地元のメニューを紹介)

ライブステーション

  • エッグステーション(オムレツ、目玉焼き)

沖縄料理

  • 日替わりチャンプルー
  • テビチ
  • 各イリチー など

一日の始まりにぴったりのお料理をビュッフェスタイルで (メニュー例)

冷製料理

  • スライスハム、チェダーチーズ、エメンタールチーズ
  • キムチ、本日のナムル、池間産 生モズク酢、白菜漬け、佃煮、納豆

温製料理

  • チキンカレーまたは野菜カレー、肉シュウマイまたは烏賊と豆腐シュウマイ
  • 目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグ、エッグベネディクト、フレンチトースト
  • 中国風チャーハン、プルコギ
  • ベーコン、チキンハム、ソーセージ、ベーコン、パンケーキ、ワッフル

和食・沖縄料理

  • テビチ、大根イリチー、昆布イリチー、ひじきイリチー、ゴーヤーチャンプルー
  • 麩チャンプルー、焼き魚、プレーンお粥(塩昆布、梅干、モズク佃煮)

サラダ各種&トッピング

  • 季節の野菜セレクション
  • 海藻サラダ
  • フレンチドレッシング、和風ドレッシング、ゴマドレッシング

ブレッド各種

  • クロワッサン、日替わりマフィン、日替わりデニッシュ、ソフトロール
  • 島豆腐ロール、天然酵母パン、イングリッシュブレッド
  • 全粒粉パン、ふすまパン、レーズンパン

フルーツ各種

  • パインナップル、オレンジ、スイカ、メロン
  • ホールバナナ、ライチ、など

デザート各種

  • パンケーキ、ワッフル(メープルシロップ、ストロベリーソース、ハニーシナモンシュガー、ローストアーモンド、チョコレートソース)
  • 沖縄ぜんざい、本日のデザート

ドリンク

  • 各ジュース(オレンジ、パインナップル、シークァーサー、アセロラ、トマト、グレープフルーツ、マンゴー)
  • オレンジ野菜ジュース、ブドウ野菜ジュース
  • セガフレード・ザネッティ・エスプレッソのコーヒー
  • ミルク、低脂肪ミルク、豆乳

※表示料金には別途税金およびサービス料が加算されます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご提供内容が変更となる場合もございます。
※画像はイメージです。

お問い合わせ

TEL:098-901-4781(直通)

対象レストラン

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